قیمت و مشخصات فنی سبزی خرد کن صنعتی

سبزی خرد کن صنعتی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که به دلیل دارا بودن ظرفیت بالا مناسب برای کترینگ، رستوران، هتل، بیمارستان ها، هتل، دانشگاه، سازمان های دولتی و مجموعه هایی با پرسنل زیاد مناسب است. عملکرد اصلی این دستگاه، ریز کردن سبزیجات است تا علاوه بر صرفه‌ جویی در زمان، کیفیت، تازگی و بهداشت سبزی‌ ها حفظ شود.

سبزی خرد کن صنعتی چیست؟

سبزی خرد کن صنعتی وسیله ای است که بوسیله آن می توان با سرعت بالا مقادیر زیادی از سبزیجات را خرد، برش و یا رنده کرد. استفاده از سبزی خردکن صنعتی باعث می‌شود که سبزیجات به صورت یکدست، تازه و بدون له‌شدگی آماده شوند و زمان آماده‌سازی غذا به حداقل برسد. سبزی خرد کن های صنعتی یخچالسازان البرز به صورت اتوماتیک کار می کنند و نهایتا سبزی خرد شده ی یکنواخت و با کیفیتی را به ما می دهد. موتور قوی و تیغه های تیز این سبزی خرد کن باعث می شود سبزی ها بدون له شدگی و تغییر رنگ خرد شوند.

جنس بدنه و تیغه سبزی خرد کن های صنعتی

جنس تیغه های سبزی خرد کن از فولاد، فلز یا استیل است و البته بهترین جنس برای تیغه ی سبزی خردکن فولاد ضد زنگ می باشد. در واقع تیغه هایی که از جنس استیل ضد زنگ ساخته می شوند مقاومت بسیار بالایی در برابر اکسید شدن داشته و از له شدن سبزی نیز جلوگیری می کنند. جنس بدنه سبزی خرد کن های صنعتی از نوع استیل می باشد و قابلیت استفاده به صورت متوالی را دارد، بدنه باید ضد زنگ و پوسیدگی بوده و در برابر دفرمگی نیز مقاومت کافی داشته باشد.

مزایای خرید سبزی خرد کن صنعتی

1. افزایش سرعت آماده‌سازی سبزی: سبزی خردکن صنعتی امکان خرد کردن حجم زیادی از سبزی را در مدت کوتاه فراهم می‌کند در نتیجه زمان آماده‌سازی مواد اولیه را کاهش می‌یابد.

2. خرد شدن یکنواخت سبزی‌ ها: تیغه های تیز باعث می‌شود سبزی‌ها با اندازه‌ای نسبتاً یکدست خرد شوند، همچنین از له شدن سبزی جلوگیری می شود.

3. کاهش نیروی انسانی و هزینه‌ ها ی عملیاتی: استفاده از سبزی خرد کن صنعتی به جای دستی، نیاز به نیروی انسانی را کمتر کرده و بهره‌وری مجموعه را افزایش میابد.

4. مناسب برای حجم کاری بالا: سبزی خرد کن صنعتی برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، تهیه غذا و مراکز تولید مواد غذایی که روزانه با حجم زیادی سبزی سروکار دارند، گزینه مناسبی است.

5. افزایش بهداشت در فرآیند آماده‌سازی: کاهش تماس مستقیم دست با سبزی در هنگام خرد کردن، به رعایت بهتر اصول بهداشتی در محیط‌های حرفه‌ای کمک می‌کند.

6. صرفه‌جویی در زمان و افزایش بهره‌وری: سرعت بالاتر دستگاه باعث می‌شود آماده‌سازی سبزی در زمان کمتری انجام شده و کارکنان بتوانند زمان بیشتری را به سایر مراحل پخت و آماده‌سازی اختصاص دهند.

7. کاهش خستگی کارکنان: خرد کردن دستی حجم زیاد سبزی می‌تواند زمان‌ بر و خسته‌ کننده باشد. استفاده از سبزی خرد کن صنعتی بخش قابل‌ توجهی از این کار را به دستگاه منتقل می‌کند.

عوامل موثر بر قیمت سبزی خرد کن صنعتی

1. ظرفیت و حجم کاری دستگاه: مدل‌هایی حجم بالاتری از مواد را خرد می کنند معمولا قیمت بیشتری هم دارند. 
2. قدرت و کیفیت موتور: هر موتور بکار رفته قدرتمندتر باشد سرعت و عملکرد هم افزایش میابد پس قیمت هم افزایش خواهد داشت.
3. جنس بدنه و قطعات: هر چه جنس بدنه با کیفیت تر باشد مثل استیل 306، قیمت نهایی نیز افزایش می یابد.
4. نوع و کیفیت تیغه: تیغه‌های مقاوم و مناسب برای کار مداوم، عملکرد بهتر و طول عمر بالاتری دارند.
5. امکانات و تجهیزات دستگاه: قابلیت‌هایی مانند تنظیمات مختلف، سیستم ایمنی و طراحی کاربردی می‌توانند روی قیمت تأثیرگذار باشند.
6. برند و خدمات پس از فروش: محصولات دارای گارانتی و خدمات پس از فروش قیمت بالاتری خواهند داشت.

انواع سبزی خرد کن صنعتی

سبزی خرد کن 5 کیلویی

سبزی خرد کن 7 کیلویی

سبزی خرد کن 10 کیلویی 

سبزی خرد کن 15 کیلویی

سبزی خرد کن بشقابی دهنه 60 سانتی

سبزی خرد کن بشقابی دهنه 70 سانتی

قیمت سبزی خرد کن صنعتی

نحوه کار با سبزی خرد کن صنعتی

ابتدا سبزی خرد شده، شسته شده و ضد عفونی شده را در ظرفی ریخته تا آب آن برود. سپس سبزی را به اندازه گنجايش مخزن به داخل دستگاه بريزيد و از فشار دادن سبزي به داخل دستگاه خودداری نماييد. قبل از زدن دو شاخه به برق از خاموش بودن کليد دستگاه مطمئن شويد. در حين کار کردن سبزی خردکن، از وارد کردن دست يا اشيا به درون دستگاه خودداری کنید و مانع از نزدیک شدن کودکان به دستگاه شوید. اين محصول موقع کار کردن بیصدا و بدون لرزش است. بعد از اتمام تیغه را جدا کرده و شستشو دهید و سپس خشک کنید.

سوالات متداول سبزی خرد کن

1. نحوه ثبت سفارش و استعلام قیمت به روز به چه صورتی است؟

ثبت کلیه سفارشات از طریق تماس تلفنی با واحد فروش و یا به حضوری هم انجام می شود.

2. تضمین خدمات و گارانتی محصولات به چه صورتی است؟

تمامی محصولات یخپالسازان البرز دارای گارانتی 12 ماهه و خدمات پس از فروش 5 ساله می باشند.

3. کاربرد میکروسوئیچ در سبزی خرد کن های صنعتی چیست؟

میکروسوئیچ بکار رفته در این محصولات باعث افزایش ایمنی در حین استفاده از دستگاه می شود.