لیست قیمت یخچال لبنیاتی و ماست بندی در طرح های جدید

یکی از تجهیزات پرکاربرد و ضروری در درون انواع سوپرمارکت ها، هایپرمارکت ها، فروشگاه های زنجیره ای، محصولات لبنی فروشی و همچنین فروشگاه های لبنیاتی، یخچال لبنیاتی می باشد که همانطور از نامش مشخص است جهت نگه‌داری محصولات لبنیاتی به کار می رود و برای مدت زمان طولانی لبنیات را سالم و با همان کیفیت اولیه نگهداری می کند. اگرچه تنها در صورت وجود امتیازات و ویژگی‌های خاص، امکان نگه­داری سالم و طولانی مدت مواد لبنی وجود دارد. این محصولات بایستی بر اساس مشخصات فنی شناخته و توسط کارشناسان مربوطه و مهندسین طراح و سازنده طراحی و تولید شوند. 

در این مقاله قصد داریم به بررسی خصوصیات و ویژگی ها، انواع یخچال های لبنیاتی و همچنین نکات مهم در زمان خرید یخچال لبنیاتی بپردازیم. پس با ما همراه باشید.

بررسی اجمالی یخچال لبنیاتی

از جمله مهم ترین تجهیزات و ملزومات سرمایشی موجود در هر فروشگاه و مرکز فروش لبنیات، یخچال مغازه لبنیاتی می باشد که تحت عنوان یخچال ماست بندی نیز شناخته می شود. از جمله موارد موثر در کیفیت این محصول و نوع بازخورد کاربران در مورد آن عبارتند از: کیفیت موتور و بدنه تا گنجایش یخچال و میزان سرمایش آن

از یخچال لبنیات معمولا برای نگهداری محصولات متنوع لبنی از شیر و ماست و دوغ تا سرشیر، پنیر، کره و برخی اقلام غیر لبنی نظیر ترشیجات و زیتون و موارد دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. تمامی مدل های یخچال ویترینی لبنیاتی از قابلیت تنظیم میزان سرمایش برخوردارند اما در حالت کلی توان سرمایشی مناسب برای نگهداری موارد ذکر شده بین 2 تا 4 درجه سانتیگراد در نظر گرفته شده است. 

در  اغلب این محصولات سیستم نوفراست تعبیه شده که علاوه بر آسان تر کردن تنظیم دما و نظافت آن، سرما از طریق فن های تعبیه شده ، به صورت یکسان در تمام نقاط یخچال جریان پسدا می کند و محصولات شما به بهترین شکل نگهداری می شوند. موتور این دستگاه­ها نیز در داخل خودشان قرار دارد و به ‌اصطلاح دارای انباری هستند.

یکی از مهم ترین موضوعات در خصوص فروشگاه لبنیاتی، فضای در دسترس و گنجایش یخچال می باشد. هرچه تعداد سینی های به کار رفته در یخچال مخصوص لبنیاتی بیشتر باشد و همچنین فضای داخل یخچال از  ارتفاع مناسب برای قرار دادن ظروف لبنیات برخوردار باشد، سرما به صورت بهینه در تمام نقاط انتقال پیدا می کند و از فاسد شدن محصولات مورد نظر شما جلوگیری خواهد شد.

انواع یخچال لبنیاتی

یخچال لبنیاتی ایستاده

یخچال ایستاده لبنیاتی در انواع و ابعاد مختلف مثل:

یخچال لبنیاتی تک درب

یخچال لبنیاتی دو درب

یخچال لبنیاتی سه درب

یخچال لبنیاتی چهار درب

متناسب با کارکرد آنها طراحی و تولید می شوند. با اینکه یخچال‌های ایستاده درب دار از تک درب تا شش درب از ویژگی های مشابهی برخوردارند اما یکسری تفاوت ها در آن ها از لحاظ کارکرد و ظاهر و حجم به چشم می خورد. در کنار این مشخصات، ویژگی‌های بیشتری برای یخچال لبنیاتی ایده‌آل وجود دارد که ابعاد استاندارد یکی از مهم‌ترین آنهاست. ما به شما  یخچال چهار درب لبنیاتی و یخچال شش درب لبنیاتی را برای چیدمان بهتر محصولات توصیه می کنیم. این یخچال ها معمولا دارای نمای بیرونی شیشه ای هستند که  از انواع شیشه 10 و 15 میل دو جداره و سکوریت تهیه می‌شود.

یخچال پرده هوا

این دسته از یخچال های بدون درب گزینه مناسبی برای نگهداری انواع مواد غذایی به خصوص محصولات لبنی به صورت بسته‌بندی که  نیازمند نگهداری در محل خنک هستند، می باشند. در این دستگاه ها، هوای سرد به صورت  چرخشی و متوالی در هر طبقه از دستگاه به صورت ریزشی از بالا به پایین بر روی محصولات داخل یخچال جریان پیدا می کند. که این ویژگی سبب قرار گرفتن محصولات موجود در دستگاه به صورت متناوب در جریان هوای خنک شده و این امر به تازه و مطبوع ماند مواد غذایی و محصولات خوراکی کمک شایانی می کند. در این یخچال جلو باز یک پرده کاور شب تعبیه شده این ویژگی برودت موجود در یخچال را حفظ کرده و  در شب (زمان تعطیلی فروشگاه) با بسته شدن از هدر رفت مصرف انرژی در شب جلوگیری می کند. 

اجزاء تشکیل دهنده یخچال لبنیاتی

هر محصول با به کار گیری از اجزاء مختلفی طراحی و تولید شده است. اکثر مدل های یخچال های لبنیاتی از یکسری اجزاء و قطعات یکسان تشکیل شده اند که در کنار همدیگر با هدفی یکسان و مشخص عملیات مختلفی را انجام می دهند. قطعات تشکیل دهنده یخچال های لبنیاتی تولید شده توسط صنایع برودتی یخچالسازان البرز به به دو دسته مکانیکی و الکتریکی تقسیم می شوند.

از اجزاء مکانیکی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. کمپرسور
2. کندانسور (رادیاتور خنک کننده)
3. فیلتر (درایر)
4. اواپراتور (محفظه برودت ساز)
5. کاپیلاری تیوب (لوله مویی)

از اجزاء الکتریکی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. موتور الکتریکی
2. ترموستات (اتوماتیک)
3. رله استارت یا رله راه انداز موتور
4. اورلود یا محافظ جریان دریافتی موتور
5. دوشاخه، سیم های رابط، لامپ، سرپیچ و کلید معکوس لامپ و…..

نکات مهم در زمان خرید یخچال لبنیاتی

• برای جلب نظر مشتریان و زیبایی بیشتر فروشگاه خود، طبقات تعبیه شده در یخچال را از نوع شیشه ای انتخاب کنید.
• برای اینکه دوام و طول عمر محصول بیشتر باشد، سعی کنید یخچالی را انتخاب کنید که بدنه آن از جنس استیل باشد.
• به ترموستات یخچال توجه کنید که از نوع دیجیتالی باشد تا از طریق ان بتوانید دما را تنظیم و کنترل کنید.
• توجه کنید که پایه های یخچال باید چرخ دار باشد تا در زمان جا به جایی و تغییر دکوراسیون به مشکل بر نخورید.
• به نوع موتور و قدرت کمپرسور توجه کنید. 
• با توجه به فضای فروشگاه خود، ابعاد و اندازه یخچال را سفارش دهید.

قیمت یخچال لبنیاتی

از آنجایی که یخچال برای مغازه لبنیاتی از تنوع بالایی در ابعاد و مدل برخوردار بوده، هر یک دارای مشخصات و قیمت های متفاوتی می باشند و مشتریان می توانند ابعاد و مدل مورد نظر خود(جنس و رنگ بدنه) را با توجه به دکوراسیون خود انتخاب کنند. اما در حالت کلی برخی از عوامل و مواردی از قبیل  نوع یخچال، ابعاد و اندازه، نوع سیستم سرمایشی، جنس بدنه، ظرفیت موتور و... بر روی قیمت یخچال ماست بندی تاثیر گذارند. صنایع برودتی یخچالسازان البرز این یخچال ها را در مدل و قیمت های مناسب به همراه خدمات دیگر به شما ارائه می دهند. شما عزیزان می توانید از طریق تماس با کارشناسان فروش ما، در کمترین زمان نسبت به قیمت آن ها اطلاعات کافی را کسب کنید.

سخن آخر

برای اینکه بتوانید بهترین یخچال لبنیاتی را انتخاب و خریداری کنید باید دقت بالایی از جهات مختلف داشته باشید. برای مثال یکی از نکات مهم جنس بدنه است که در صورت ضعیف بودن دوام چندانی نخواهد داشت زیرا  به‌دلیل وجود رطوبت دائمی یخچال، برای نگه­داری از لبنیات مایع نظیر شیر، دوغ و ماست در آن باید از استحکام قابل قبولی برخوردار باشد. همچنین سایر موارد از قبیل رنگ و زیبایی، قدرت موتور و قابلیت آن در حفظ سرمای محیط داخلی و ... نیز باید مورد توجه قرار بگیرند.